Piña con chile

Ayer al llegar a casa,y despues de mas de dos semanas sin tocar una cocina,ya tenia algo mas que mono.Hice una chorradita de aperitivo para mis ayudantes/comite de bienvenida.
Tenia media piña fresca.Me encanta cortarla,pasarla por la plancha a medio fuego y despues de que empiece a soltar el jugo darle la vuelta.Cuando esten los trozos bien doraditos espolvoreamos con un poco de flecos de chile rojo seco o en polvo.Los jugos se mezclaran con el chile y tremenda combinación final!!!!
Aunque yo no pude catar nada,no quedo ni un trocito😋
No os asusteis,probadlo y vereis que la mezcla agridulce es riquísima.En muchos paises es un aperitivo callejero que venden,insertados en palitos tipo pinchito.Y es super refrescante para el veranito🍍🌶🍺👙!!!!